焼き菓子
Gâteau
職人の手で丁寧に焼き上げた
ファボリの焼き菓子
ファボリの焼き菓子
サブレ
Sablé
ファボリのサブレは、素材の風味を大切に、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 さくっと軽やかな食感と、口の中に広がるやさしい甘さが特長。 バターの香りをしっかりと感じられる、シンプルで飽きのこない定番の味わいです。
マドレーヌ
Madeleine
バターのやさしい香りが広がる、しっとりとした食感のマドレーヌ。 素材の持ち味を引き出すため配合や焼き加減にも丁寧にこだわりました。
フィナンシェ
Financier
バターの香りとアーモンドのコクが広がるフィナンシェ。 外は香ばしく、中はしっとりとした食感に焼き上げました。
パウンドケーキ
Pound Cake
厳選した素材を使用しじっくり焼き上げたパウンドケーキ。 バターの香りときめ細やかな生地が特長です。
ガレット
Galette
バターの豊かな香りが広がるフランス伝統の焼き菓子。 さくっとした食感とほろりとした口どけが特長です。
ミノワール
Minoir
メレンゲにアーモンドスライスをたっぷりトッピングし 香ばしく焼き上げました。
ブラウニー
Brownie
濃厚なチョコレートにナッツとクランベリーを合わせた 贅沢なブラウニーです。
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サブレ Sable 香り高いバターの風味を生かして、
一枚一枚丁寧に焼き上げています。 ファボリのサブレは、素材の風味を大切に、
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼き菓子です。 さくっと軽やかな食感と、口の中に広がるやさしい甘さが特長。 バターの香りをしっかりと感じられる、 シンプルで飽きのこない定番の味わいをお楽しみいただけます。 |
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マドレーヌ Madeleine バターを贅沢に使用した、
風味豊かで上質な焼き菓子。 バターのやさしい香りがふわりと広がる、
しっとりとした食感のマドレーヌ。 素材の持ち味を最大限に引き出すため、 配合や焼き加減にも丁寧にこだわりました。 ティータイムにも贈り物にもふさわしい一品です。 |
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フィナンシェ Financier 外はほのかに香ばしく、
口の中でほどける贅沢な味わい。 バターの深い香りと、
アーモンドのコクがふんわり広がるフィナンシェ。 外はほんのり香ばしく、 中はしっとりとした食感に焼き上げました。 ひとくちで満たされる、贅沢な味わいの焼き菓子です。 |
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パウンドケーキ Pound Cake 素材のやさしい風味が重なる、
しっとりやわらかな味わい。 厳選した素材を使用し、
じっくりと焼き上げたパウンドケーキ。 バターの豊かな香りと、きめ細やかな生地が 口の中でやさしくほどけます。 世代を問わず愛される、クラシックな焼き菓子です。 |
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ガレット Galette さくっと香ばしく、
ほろりとほどける至福の一枚。 バターの豊かな香りが広がる、
フランス伝統の焼き菓子ガレット。 さくっとした食感と、ほろりとほどける口どけが特長です。 シンプルな素材だからこそ、 素材本来の味わいを丁寧に引き出しました。 |
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ミノワール Minoir 口いっぱいにアーモンドが香る、
さくっと食感の焼き菓子。 メレンゲにアーモンドスライスをたっぷりトッピングし、
香ばしく焼き上げたミノワール。 さくっとした食感のあとに、 香ばしいアーモンドとメレンゲのやさしい甘みが 口いっぱいに広がる一枚です。 |
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ブラウニー Brownie ナッツとベリーが奏でる、
ファボリの贅沢ブラウニー。 濃厚なチョコレートの風味に、
くるみとピスタチオの香ばしい食感、 ドライクランベリーのほのかな酸味を重ねました。 しっとりとした生地の中で素材が調和した、 濃厚で贅沢なブラウニーです。 |
焼き菓子のギフト
Gâteau Gift
サブレ缶
Coffret de sablés
焼き菓子の詰め合わせ
Coffret de pâtisseries
プチギフト
Petit coffret
