それは、一つひとつの素材にこだわり、納得のいくまで試作を重ねて作り上げた独自の配合と製法が生み出したもの。
毎日変わる生地の状態や気候の変化を敏感に察知し、強すぎず、弱すぎない絶妙な火加減を調整しながら、いつもバウムクーヘンと真剣に向き合っている職人がこころを込めて焼き上げています。
焼き上がった生地の周りに、オリジナルのグレーズをやさしく塗って仕上げることで舌の上でとろっと溶けていくような食感になりました。
毎日変わる生地の状態や気候の変化を敏感に察知し、強すぎず、弱すぎない絶妙な火加減を調整しながら、いつもバウムクーヘンと真剣に向き合っている職人がこころを込めて焼き上げています。
焼き上がった生地の周りに、オリジナルのグレーズをやさしく塗って仕上げることで舌の上でとろっと溶けていくような食感になりました。
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ホールタイプのバウムクーヘンは、何層にも重ねた焼き目が樹木の年輪のように見える事から縁起がよいとされ結婚式の引き出物や出産内祝いなどハレの日のお祝いギフトとして人気の商品です。
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賞味期限 |
バウム大：お届けから1週間 (オンラインショップの場合) バウム中、バウム小：お届けから2週間 (オンラインショップの場合) |
特定原材料(28品目) |
卵・小麦・乳・大豆・りんご |
熨斗 |
無料対応 |
リボン掛け |
追加料金：税込100円 |
ご案内 |
▪︎バウム大は受注生産となります。7日〜10日前にご予約ください。 ▪︎引き菓子などの大量注文は別途ご相談ください。 |
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食べやすく薄くスライスした個包装タイプのミニバウムクーヘンは、贈る人数を考えながらセレクトできる為、オフィスの皆様への贈り物などシェアするギフトとして人気の高い商品です。またひとり用、食べきりサイズなのでホールタイプより乾燥や保存を考えず食べやすいのも特徴です。
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賞味期限 |
お届けから2週間 (オンラインショップの場合) |
特定原材料(28品目) |
卵・小麦・乳・大豆・りんご |
熨斗 |
無料対応： 詰め合わせギフトの通常熨斗の場合 有料対応：商品にオリジナル掛け紙・税込34円×個数（30個以上から対応） |
リボン掛け |
追加料金：税込100円 |
ご案内 |
▪︎結婚式のドラジェなど、大量注文は別途ご相談ください |
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ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用しカラフルな12種類のフレーバーチョコレートでバームクーヘンをコーティングしたカラーバウムは、華やかな見た目から贈り物に大変人気の商品です。なめらかな口当たりのチョコレートとふんわり優しいバウムクーヘンが相性抜群です。
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賞味期限 |
お届けから2週間 (オンラインショップの場合) |
特定原材料(28品目) |
卵・小麦・乳・大豆・アーモンド・ごま（種類によって異なります） |
熨斗 |
無料対応： 詰め合わせギフトの通常熨斗の場合 有料対応：商品にオリジナル掛け紙・税込34円×個数（30個以上から対応） |
リボン掛け |
追加料金：税込100円 |
ご案内 |
▪︎結婚式のドラジェなど、大量注文は別途ご相談ください |
フレーバー紹介 |
スイート/ホワイト/いちご/抹茶/ピスタチオ/キャラメル/コーヒー/紫芋/ゆず/アールグレー/ヘーゼル/バナナ |
